La préparation de la recette. Lavez les mirabelles. À l'aide d'une aiguille, piquez chaque fruit en 6 à 10 endroits. Placez les mirabelles dans un bocal. Dans une casserole, portez à.. Découvrez la recette de Mirabelles à l'eau de vie à faire en 15 minutes. Laver les mirabelles, couper les queues à moitié. Mettre les fruits dans un bocal, ajouter le bâton de cannelle, le sucre et l'eau de vie. Fermer le bocal, laisser macérer au moins 3 mois en remuant de temps à autre.

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A travers cette vidéo, nos chefs-testeurs Anne et Thierry nous apprennent à réaliser des bocaux de mirabelles à l'eau de vie. Grâce à cette recette Le Parfai.. Fermer le bocal. Le retourner tous les jours pendant une semaine pour bien mélanger le sucre et l'alcool. Entreposer dans l'obscurité pendant 3 mois minimum avant de déguster. L'alcool pour fruits se trouve au rayon alcools des supermarchés.